寒露有两大特点，一谓燥，二谓寒。就“燥”而言，寒露之后，雨水渐少，天气干燥，人易出现皮肤干燥、口唇干裂、舌燥咽干、干咳少痰、大便秘结等症状，中医认为燥邪易伤人体津液，故此时宜食用一些性质平和且具有滋阴润燥、养胃生津作用的药物或食物。与此同时，作为二十四节气中最早出现“寒”字的节气，预示着天气将由凉爽走向寒冷，随着自然界进入“阳消阴长”的过渡阶段，人体脏腑摄入的营养物质也更容易被吸收和蓄藏，所以寒露的养生重点是“收”——要抓住这个“厉兵秣马”的好时机，用适宜的“收养”之道，给身体以滋补。
寒露时节起，天气干燥，昼夜温差较大。气候最大的特点是燥邪当令，而燥邪最容易伤肺伤胃，在这昼夜温差大的时节应注意以下几点。
1、宜食酸性和热饮食物;
这个节气气温变化无常，胃肠道对寒冷刺激非常敏感，若不慎着凉，容易引起胃炎、胃溃疡等疾病复发，严重者甚至发生胃出血、胃穿孔等并发症。因此，有慢性胃炎、十二指肠溃疡的人，尤其需要注意胃部、腹部保暖，定期复查胃肠镜，饮食上可以选择水果之中的梨、柿子、香蕉等，蔬菜中的胡萝卜、冬瓜、银耳及豆类、菌类、海带、紫菜等。
2、天气变化大，适时添衣、注意保暖;
寒露过后，气温逐渐下降，天气寒冷，老年人、儿童和体质较弱的人群要注意防寒保暖，逐渐增添衣服。但注意衣服别换得太快，最好厚薄搭配，以保暖为主，“不穿单衣”也是寒露养生的重要一点。
有道是“白露身不露，寒露脚不露”，现代医学理论已证实了足部保暖对健康的重要性。足部仅有血管末梢，血流量少、循环差，脚的皮下脂肪也较薄，因此足部对寒冷比较敏感。并且，一旦足部受冷，还会影响到鼻、咽、气管等上呼吸道黏膜的正常生理功能，将会减弱这些部位抵抗病原微生物的能力，进而导致致病菌活性变强，人体容易患上相关疾病。
3、早睡早起，适量运动;
寒露过后昼短夜长，自然界中的阳气开始收敛、沉降。早睡可顺应阳气收敛，早起可使肺气得以舒展。因此，养生就要做到早睡早起。同时，根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼，如散步、爬山等。既可调节精神，又可强身健体。但要避免雾天进行室外活动，秋雾会刺激人的眼睛和黏膜，容易诱发慢性呼吸道疾病。
4、调畅情志。
寒露时节由于气候渐冷，日照减少，风起叶落，常使人情绪不稳，易于伤感。因此，要保持良好的心态，因势利导，宣泄积郁之情，培养乐观豁达之心是养生保健不可缺少的内容之一。
